宝宝辅食篇之～菌菇鸡肉丸子～

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各种菌类能够促进孩子的生长发育，但是宝宝对于菌类不好咀嚼，所以把各种菌焯熟打成泥吃着就比较方便。 基本上各种菇孩子都能吃，可以用自己喜欢的菇。

菌菇鸡肉丸子的用料

鸡胸肉 适量 山药 适量
胡萝卜 适量 土豆 适量
白玉菇 适量 蛋黄 1个
玉米淀粉 10g

菌菇鸡肉丸子的做法

宝宝辅食篇之～菌菇鸡肉丸子～的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜，山药去皮，白玉菇焯熟。觉的鸡胸有腥味可以先用姜片水泡一下。
宝宝辅食篇之～菌菇鸡肉丸子～的做法图解2

步骤2

所有材料切丁。
宝宝辅食篇之～菌菇鸡肉丸子～的做法图解3

步骤3

鸡胸放入料理机，放入蛋黄，打成泥。
宝宝辅食篇之～菌菇鸡肉丸子～的做法图解4

步骤4

放入山药胡萝卜土豆淀粉，继续打成糊。
宝宝辅食篇之～菌菇鸡肉丸子～的做法图解5

步骤5

用手挤成球放入盘中，放蒸锅上汽蒸10分钟出锅。

菌菇鸡肉丸子的烹饪技巧

宝宝如果对蛋清不过敏可以放一个鸡蛋，或者放一个蛋清，或者一个蛋黄。 菌类选择哪一种都行。 冷藏可存两三天，冷冻可存一星期。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-01

©本菜谱的做法由 婷A婷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 清淡 宝宝辅食 蒸锅

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