冬瓜排骨汤

6061 浏览 15 收藏
收藏
电池没电跑不动了
电池没电跑不动了
＋ 关注

冬瓜排骨汤的用料

排骨 500克 冬瓜 250克
生姜 3克 盐 5克
鸡精 少许 葱花 少许

冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

冬瓜切块
冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨加水烧开
冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

水开后，稍微煮一会儿，煮出浮沫，捞出排骨换水
冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

加水，放入切片生姜，等煮开后加入前面过水的排骨，倒入料酒
冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

再次煮沸，关小火慢煮，加入盐调味，50-60分钟，要想更酥烂一点可以加长时间，看肉比较软了，放入冬瓜
冬瓜排骨汤的做法图解6

步骤6

放入冬瓜再煮大约20-30分钟，主要是冬瓜煮到半透明，没有生的白色就可以出锅了
冬瓜排骨汤的做法图解7

步骤7

装盘，加少许葱

冬瓜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-01

©本菜谱的做法由 电池没电跑不动了 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 下酒菜 宴客菜 一家三口 锅具

冬瓜排骨汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

冬瓜排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬瓜排骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 冬瓜排骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活