梅菜蒸肉饼

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梅菜蒸肉饼的用料

梅菜 1包 前腿肉搅碎 1块大约250克
香菇 3个 蚝油 1勺
盐,糖 各1茶匙 芝麻香油 1勺
酱油 2茶匙 胡椒粉 小量
香菇 三个 生粉 2勺
适量 葱或小芹菜 1条

梅菜蒸肉饼的做法

梅菜蒸肉饼的做法图解1

步骤1

香菇切末和梅菜拌入搅碎的肉末 再依次放入: 蚝油,盐,糖,香油,胡椒粉,生粉, 打圈搅拌数分钟
梅菜蒸肉饼的做法图解2

步骤2

加入三次清水,每加一次搅拌一会, 然后装入盘中,放置小美蒸锅。 主锅是冷水的话,Varoma/30分钟
梅菜蒸肉饼的做法图解3

步骤3

出锅撒上适量葱花,淋上两匙酱油

梅菜蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-01

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