西红柿糖醋排骨

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小苑丁
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西红柿糖醋排骨的用料

排骨 800克 木薯粉 60克
西红柿 2个 葱 少许
蚝油 2勺 盐 少许
鸡精 少许

西红柿糖醋排骨的做法

西红柿糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨切小块，放盐、蚝油、鸡精腌制一小时，加入木薯粉搅拌均匀，锅中放油，烧到7成热，把排骨一块块放锅中炸成金黄。
西红柿糖醋排骨的做法图解2

步骤2

水烧开，西红柿放人锅里烫下捞出，把皮剥了。
西红柿糖醋排骨的做法图解3

步骤3

西红柿切成丁。
西红柿糖醋排骨的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，放入西红柿小火慢慢熬自浓稠后，加糖、醋倒入炸好的排骨搅拌均匀，出锅。
西红柿糖醋排骨的做法图解5

步骤5

装盘，撒点葱花。
西红柿糖醋排骨的做法图解6

步骤6

一口咬下去，外酥里嫩酸酸甜甜。

西红柿糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-02

©本菜谱的做法由 小苑丁 编写，未经授权不得转载

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