炸糖饼

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炸糖饼的用料

面粉 300克 白糖 60克
开水 适量 玉米油 适量
白芝麻 一把

炸糖饼的做法

炸糖饼的做法图解1

步骤1

开水和面
炸糖饼的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团盖上湿布醒半个小时,中间和面一次
炸糖饼的做法图解3

步骤3

醒面的时候制作糖馅,将糖和熟白芝麻混合均匀备用
炸糖饼的做法图解4

步骤4

醒好的面再揉一次搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮
炸糖饼的做法图解5

步骤5

包入糖馅
炸糖饼的做法图解6

步骤6

像包包子那样包紧后轻轻按扁
炸糖饼的做法图解7

步骤7

包好备用
炸糖饼的做法图解8

步骤8

锅热倒入适量的油,油七成热放入饼坯,小火慢炸至两面金黄
炸糖饼的做法图解9

步骤9

成品
炸糖饼的做法图解10

步骤10

成品
炸糖饼的做法图解11

步骤11

糖溶化了,整个饼都好吃!

炸糖饼的烹饪技巧

注意收口一定要收紧不然炸的时候会露馅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-02

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