抻面

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小叶子zwz
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抻面的用料

菠菜 少许 面粉 两小碗
盐 一勺 花生油 若干
豆芽 若干 金针菇 半块
炖牛肉 十几块 西红柿 两个
葱，姜，蒜 少许 蒜苔 一小把
蒜苗 两根

抻面的做法

抻面的做法图解1

步骤1

取一把青菜，摘叶洗净
抻面的做法图解2

步骤2

焯水
抻面的做法图解3

步骤3

榨青菜汁
抻面的做法图解4

步骤4

取两小碗面粉加盐，用菠菜汁和面，和成光滑的面团
抻面的做法图解5

步骤5

将面团拍的稍扁，切成如图这样的片状
抻面的做法图解6

步骤6

把片状搓成圆条状，依次码入刷油的盘中，然后再刷油
抻面的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜醒发一晚
抻面的做法图解8

步骤8

吃多少抻多少，一根在手中抻不断
抻面的做法图解9

步骤9

煮熟盛出
抻面的做法图解10

步骤10

放上炒好的汤卤，美味的抻面开吃吧

抻面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 小叶子zwz 编写，未经授权不得转载

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