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宝贝生日派对的惊艳小甜点：HELLOKITTY巧克力奶油杯
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用融化的巧克力和硅胶小杯（或小纸托）
就能做出可爱的巧克力形状杯子哟
算是巧克力塑形的基础课啦
打发奶油不论和饼干碎还是水果都很搭
虽然是一款热量满满的甜品
但是造型实在太可爱啦
很适合放在宝贝的生日派对上哟！
宝贝生日派对的惊艳小甜点：HELLOKITTY巧克力奶油杯的做法
步骤1
白巧克力切碎，坐空隔水慢慢融化。 （要开最小火，碗底不要碰到水哟！）
步骤2
将融化好的巧克力装入裱花袋中。 （因为巧克力是热的，所以请选择比较厚实的裱花袋，以免裱花袋破裂）
步骤3
将巧克力慢慢填入转印模中。
步骤4
放入冰箱冷藏一夜之后取下。 （虽然巧克力很快就凝固了，不过为了达到比较好的转印效果，最好还是在冷藏过夜）
步骤5
黑巧克力切碎。
步骤6
巧克力坐空隔水慢慢融化。（要开最小火，碗底不要碰到水哟！）
步骤7
巧克力坐空隔水慢慢融化。（要开最小火，碗底不要碰到水哟！）
步骤8
填入小勺子硅胶模具中。
步骤9
放入冰箱冷藏帮助凝固。
步骤10
准备各种硅胶或者纸质的小蛋糕模。
步骤11
将小模具的内壁沾满黑巧克力。
步骤12
干了之后再刷第二层，干了之后再反复，大概要刷4-5次。（厚度不够很难剥出来，会碎掉不成形）
步骤13
刷好巧克力之后，可以放入冰箱冷藏室帮助巧克力凝固。（因为已经到夏天了，所以还是放入冰箱比较好）
步骤14
取出后小心将巧克力杯剥出来。 （只要厚度足够，是很容易剥的哟） （万一在这里发现还是太薄，可以继续刷巧克力）
步骤15
淡奶油200克+细砂糖20克，高速打至7-8分发，将打好的奶油装入裱花袋中。
步骤16
在巧克力杯底放入少许奥利奥碎（也可以放消化饼干碎，或者掰碎的小蛋糕）
步骤17
挤入打发的淡奶油。
步骤18
撒上各种蛋糕装饰小糖珠、小巧克力珠作为装饰。
步骤19
插上HELLOKITTY巧克力片。
步骤20
萌萌的豪华甜点:凯蒂猫巧克力杯完成！宝贝生日派对的惊艳小甜点：HELLOKITTY巧克力奶油杯的烹饪技巧
【 T I P S 】
奥利奥碎可以不放。
也可以在奶油中加入切碎的小水果，这样会不会健康一点？哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-08-03
©本菜谱的做法由 KODI的甜蜜厨房 编写，未经授权不得转载
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