玫瑰绿豆糕

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曼小曼__
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玫瑰绿豆糕的用料

脱皮绿豆 100g 水 150g
淡奶油 50g 牛奶 50g
黄油 30g 细砂糖 20g
奶粉 20g 玫瑰花酱 180g

玫瑰绿豆糕的做法

玫瑰绿豆糕的做法图解1

步骤1

将脱皮绿豆提前用冷水洗净泡发
玫瑰绿豆糕的做法图解2

步骤2

沥干水份，将绿豆放入破壁机中，再加入150g水
玫瑰绿豆糕的做法图解3

步骤3

选择五谷粮粥功能，启动程序
玫瑰绿豆糕的做法图解4

步骤4

程序结束后加入淡奶油、牛奶、黄油、奶粉、细砂糖
玫瑰绿豆糕的做法图解5

步骤5

自定义程序，高速3分钟
玫瑰绿豆糕的做法图解6

步骤6

将搅打细腻的绿豆糊倒入不粘锅中
玫瑰绿豆糕的做法图解7

步骤7

开中小火，不停的搅拌翻炒，防止粘锅糊底
玫瑰绿豆糕的做法图解8

步骤8

一直翻炒至绿豆能抱团，且不沾刮刀，关火出锅
玫瑰绿豆糕的做法图解9

步骤9

倒入料理盆中的绿豆糕重复摊开与折叠
玫瑰绿豆糕的做法图解10

步骤10

最后得到细腻的绿豆糕体
玫瑰绿豆糕的做法图解11

步骤11

将绿豆糕平均分成9份
玫瑰绿豆糕的做法图解12

步骤12

包入玫瑰花酱
玫瑰绿豆糕的做法图解13

步骤13

像包汤圆一样收口
玫瑰绿豆糕的做法图解14

步骤14

滚圆

步骤15

放入烤盘压模即可
玫瑰绿豆糕的做法图解16

步骤16

撰写制作步骤

玫瑰绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-04

©本菜谱的做法由 曼小曼__ 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 一家三口 炒锅 炒 烘焙

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