玫瑰绿豆糕

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玫瑰绿豆糕的用料

脱皮绿豆 400g 黄油 50g
白砂糖 60g 玫瑰干花瓣 适量
炼乳 100g

玫瑰绿豆糕的做法

玫瑰绿豆糕的做法图解1

步骤1

将蜕皮绿豆用电饭锅煮饭模式煮到开花
玫瑰绿豆糕的做法图解2

步骤2

开花的绿豆用铲子压成泥
玫瑰绿豆糕的做法图解3

步骤3

把煮好的绿豆用破壁机打成糊
玫瑰绿豆糕的做法图解4

步骤4

炒锅热后放入黄油
玫瑰绿豆糕的做法图解5

步骤5

黄油融化开始翻炒豆泥
玫瑰绿豆糕的做法图解6

步骤6

翻炒至不沾铲子放入炼乳和玫瑰花瓣
玫瑰绿豆糕的做法图解7

步骤7

充分混合翻炒不沾铲子和锅放入容器晾凉
玫瑰绿豆糕的做法图解8

步骤8

分成30克左右的小团
玫瑰绿豆糕的做法图解9

步骤9

待凉透后用月饼50克模具压好，就可以装入包装放入冰箱尽快成吃掉了。

玫瑰绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 AB型血的蝎子 编写，未经授权不得转载

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