绿豆铜锣烧

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铜锣烧的夹层食材可以根据自己的口味自配。

绿豆铜锣烧的用料

低筋面粉 150g 鸡蛋 2个
细砂糖 50g 牛奶 150g
绿豆沙 适量 泡打粉 5g

绿豆铜锣烧的做法

绿豆铜锣烧的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
绿豆铜锣烧的做法图解2

步骤2

将面粉加入鸡蛋 泡打粉 糖粉 牛奶搅拌均匀过筛后用保鲜膜封好静止15分钟备用。
绿豆铜锣烧的做法图解3

步骤3

开最小火上不粘锅再用汤勺舀一勺从锅中心点倒入面糊会自动摊出圆形,待面糊冒气泡泡了,就可以翻面再等30秒出锅。
绿豆铜锣烧的做法图解4

步骤4

将铜锣烧抹上适量的绿豆沙,然后拿另一片盖上压紧。

绿豆铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-04

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