春菜排骨粥

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春菜排骨粥的用料

大米 两杯 春菜 5两
排骨 一大根 盐 一勺
油 一大勺 姜 10克
五花肉 250克 香菇 10克
干贝 20克 虾 250克
胡椒粉 适量

春菜排骨粥的做法

春菜排骨粥的做法图解1

步骤1

排骨切段过水，放高压锅炖20分钟
春菜排骨粥的做法图解2

步骤2

用珍珠米淘洗后放砂锅里，倒入步骤1排骨汤，加点油，用中火煮
春菜排骨粥的做法图解3

步骤3

米煮到五成熟时下干贝，香菇，姜丝再继续煮
春菜排骨粥的做法图解4

步骤4

煮到八成熟时先下春菜头煮再下菜叶
春菜排骨粥的做法图解5

步骤5

春菜下锅煮一会就下虾
春菜排骨粥的做法图解6

步骤6

虾煮五成熟时就下五花肉，放盐，胡椒粉煮1分钟后关火
春菜排骨粥的做法图解7

步骤7

春菜砂锅粥就做好了

春菜排骨粥的烹饪技巧

煮的时候偶尔要用勺子搅拌米，不然会粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-05

©本菜谱的做法由 豆粉4027242291 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 粥 砂锅煲类 锅具

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