开胃凉菜—水豆豉拌姜丝

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古人说：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”生姜味辛性温，生姜含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，晚上进食辛温的生姜很容易产生内热，日久出现“上火”的症状，so，还是早上吃为好

水豆豉拌姜丝的用料

嫩姜 水豆豉

水豆豉拌姜丝的做法

开胃凉菜—水豆豉拌姜丝的做法图解1

步骤1

把嫩姜切成细丝儿
开胃凉菜—水豆豉拌姜丝的做法图解2

步骤2

根据自己口味放适量水豆豉，拌均匀，搞定啦！

水豆豉拌姜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-06

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