盐小芫燕椒芝蛋

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【3-45】 这是一个言笑晏晏寻归路 半份软饼半份酥的故事……总角之宴(不是)信誓旦旦(没有) ----- 2018.8.6

盐小芫燕椒芝蛋的用料

燕麦片 50g 面粉 适量
鸡蛋 一个 胡椒粉 适量
小葱 半根 香菜 一棵
熟芝麻 一把 适量
适量

盐小芫燕椒芝蛋的做法

盐小芫燕椒芝蛋的做法图解1

步骤1

根据自己饭量倒燕麦,看情况倒热水
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解2

步骤2

根据个人口味加盐和胡椒粉,搅和匀了搁旁边泡着先
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解3

步骤3

抽空往稍微热了热的锅里扔些燕麦撒把盐
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解4

步骤4

小火慢慢焙香,瞅着有些变色了,根据个人喜好淋油
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解5

步骤5

继续小火扒拉到自己喜欢的程度,关火搁那晾着吧
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解6

步骤6

切点小葱跟香菜,往泡好晾凉的燕麦里磕个蛋
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解7

步骤7

搅和匀了加面粉,少量多次不够再加那种
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解8

步骤8

慢慢搅和成一碗不稠不稀的混合糊糊
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解9

步骤9

锅烧热刷油倒糊糊,想办法摊平,顺手撒把熟芝麻
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解10

步骤10

跟一大半的香菜小葱花,温柔的压两下,中小火慢慢煎
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解11

步骤11

瞅着外圈变色,表面糊糊基本凝固了,想办法给它翻个面
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解12

步骤12

中小火烙个两三分钟再翻回来,撒上剩下的香菜跟葱
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解13

步骤13

关火挪出来,根据个人喜好撒把之前焙好的燕麦
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解14

步骤14

礼貌性欣赏一圈并且顺势思考下要不要配点蘸汁/料
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解15

步骤15

没啥问题就可以想办法老实吃饼惹
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解16

步骤16

来,张嘴~
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解17

步骤17

青芫绿葱黑芝麻,蛋香饼软燕麦酥
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解18

步骤18

焙过的燕麦真的是,怎么讲?酥香?就很优秀,加点料完全可以当小零食吃的优秀
盐小芫燕椒芝蛋的做法图解19

步骤19

走了哟,明天见~

盐小芫燕椒芝蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-06

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