凉拌金针菇

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梓汐_
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和你们一样，我也是新手，这个方法蛮简单的

凉拌金针菇的用料

金针菇 250g 盐 适量
醋 适量 鸡精 适量
糖 适量 芥末油 适量
香油 适量 黄瓜 200g

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

将金针菇的根切掉
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

均匀撕开入锅焯一下
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

然后捞出来过冷水ಥ_ಥ这一步很重要，千万不要忘了
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

黄瓜切丝
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

将黄瓜丝，金针菇放到一个大一点的盆子，放入糖，醋，鸡精，芥末油，香油
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，可以尝一尝味道如何，根据自己的喜好多加调料
凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

成品图

凉拌金针菇的烹饪技巧

芥末油有些辣，可不放或少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

©本菜谱的做法由 梓汐_ 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 凉菜 中国菜 家常菜 一家三口

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