八宝酱鸡腿

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八宝酱鸡腿的用料

鸡腿 2只 大蒜 2瓣
香菜头 1根 葱头 1根
胡椒粉 1/2盐勺 八宝酱 1汤匙
盐 1/2盐勺 生抽 1汤匙
老抽 1/2汤匙 糖 2盐勺
料酒 1/2汤匙

八宝酱鸡腿的做法

八宝酱鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
八宝酱鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿剔除骨头
八宝酱鸡腿的做法图解3

步骤3

用刀背把鸡腿肉剁一遍
八宝酱鸡腿的做法图解4

步骤4

放在盘子里，加入生抽，盐，胡椒粉和料酒
八宝酱鸡腿的做法图解5

步骤5

抓均匀腌制20分钟
八宝酱鸡腿的做法图解6

步骤6

香菜头和葱头洗干净，拍扁，大蒜也一样，拍扁就可以了
八宝酱鸡腿的做法图解7

步骤7

锅里放入少量的油，转小火，放入腌制好的鸡腿
八宝酱鸡腿的做法图解8

步骤8

煎至焦黄，翻面再煎，
八宝酱鸡腿的做法图解9

步骤9

加入末过鸡腿的水，然后加入大蒜，香菜头和葱头，
八宝酱鸡腿的做法图解10

步骤10

接着加入八宝酱
八宝酱鸡腿的做法图解11

步骤11

最后加入生抽，老抽，盐和糖，盖上盖子
八宝酱鸡腿的做法图解12

步骤12

汁收到一半的时候翻面，盖好盖子，直到收干汁。
八宝酱鸡腿的做法图解13

步骤13

成品

八宝酱鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-08

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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