重芝士蛋糕

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这款超浓的芝士蛋糕，简直是芝士控的福音~

重芝士蛋糕的用料

芝士蛋糕配料： 奶油奶酪 250g
细砂糖 100g 鸡蛋 2个
玉米淀粉 20g 柠檬汁 10g
淡奶油 370g 消化饼干 90g
黄油 45g

重芝士蛋糕的做法

重芝士蛋糕 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解1

步骤1

1.准备好一个6存的蛋糕模具，包好锡纸。 2.把消化饼干放在袋子里弄碎。 3.安佳黄油隔水融化，到入饼干碎中拌匀。 4.倒入模具中，压实。
重芝士蛋糕 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解2

步骤2

做芝士糊 1.把奶油奶酪倒入细砂糖和玉米淀粉搅拌到无颗粒。 2.用电动打蛋器搅打至顺滑，分次加入鸡蛋液搅拌均匀。 3.常温的淡奶油倒入芝士糊中搅拌均匀。 4.加入柠檬汁拌匀后，倒入模具中。
重芝士蛋糕 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解3

步骤3

1.将六寸蛋糕模具，放入烤盘中，烤盘中倒入泠水。烤箱预热上下火160度。 烤至70分钟左右取出，泠确后放冰箱冷藏四小时。
重芝士蛋糕 #安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解4

步骤4

吃前，用吹风机热风加热下蛋糕模具周围，即可轻松脱模。

重芝士蛋糕的烹饪技巧

比较简单易学的一款蛋糕，全程只要搅拌均匀，按配方调料做就能成功，赶紧做起来吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-08

©本菜谱的做法由 旅途日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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