浪漫玫瑰塔

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爱人间表达爱意的方式有很多，送一束浪漫玫瑰花、吃一顿正宗的法式料理、看一场期盼已久的电影。。。许多浪漫的场景我们可能都似曾相识。大家有想过亲自动手为爱人制造些浪漫嘛？ 玫瑰花语在古希腊神话中，玫瑰集爱与美于一身，既是美神的化身，又溶进了爱神的血液。在世界范围内，玫瑰是用来表达爱情的通用语言。每到情人节，玫瑰更是身价倍增，没关系，今天我们自己动手为爱人做一款既浪漫又能吃的苹果玫瑰花，甜蜜而又温暖，看似最普通的食材，也饱含了浓浓的情意，重要的是自己动手做出来的玫瑰，一定是世界上独一无二的，送给最最独一无二的ta！ 苹果玫瑰融入了黄油的奶香，不仅入口甜蜜，还是补充矿维的经典搭配，苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。去京东大药房，在七夕节活动期间，为你的爱人买一款补充维生素的药品，也是个很赞的选择哦。

玫瑰塔的用料

红苹果 一个 低筋面粉 100g
黄油 30g 蛋黄 1个
水（煮苹果） 250g 糖粉 20g
红曲粉 2g 蜂蜜 适量
柠檬汁 3滴 白砂糖 20g

玫瑰塔的做法

浪漫玫瑰塔的做法图解1

步骤1

苹果去核切薄片。
浪漫玫瑰塔的做法图解2

步骤2

水加糖煮开。
浪漫玫瑰塔的做法图解3

步骤3

放入柠檬汁和苹果片，小火煮30秒，关火。
浪漫玫瑰塔的做法图解4

步骤4

盖上盖子闷一小会儿。
浪漫玫瑰塔的做法图解5

步骤5

苹果片捞出沥干水分，用厨房纸将苹果水分吸一下。
浪漫玫瑰塔的做法图解6

步骤6

低粉、黄油、蛋黄加入少量的煮苹果的水（约20g）揉成面团。
浪漫玫瑰塔的做法图解7

步骤7

面团擀成薄片，切成3cm宽的长条。
浪漫玫瑰塔的做法图解8

步骤8

将苹果片叠加铺在面片上，苹果片底端对着面片二分之一处，每条铺10-12片。
浪漫玫瑰塔的做法图解9

步骤9

将面片向上翻起，压平。
浪漫玫瑰塔的做法图解10

步骤10

从右向左捏住面皮卷起，卷起就是一个玫瑰花的样子，可以用手将花瓣整下形。
浪漫玫瑰塔的做法图解11

步骤11

将卷好的玫瑰塔放进带纸托的模具中。
浪漫玫瑰塔的做法图解12

步骤12

蜂蜜里放入红曲粉调匀。
浪漫玫瑰塔的做法图解13

步骤13

混匀刷在玫瑰花瓣上。
浪漫玫瑰塔的做法图解14

步骤14

放进烤箱180度上下火烤制25分钟，中途拿出来再刷一次蜂蜜。
浪漫玫瑰塔的做法图解15

步骤15

取出，是不是很漂亮！
浪漫玫瑰塔的做法图解16

步骤16

.浪漫的七夕，为爱人做一次可以吃的玫瑰花吧！~
浪漫玫瑰塔的做法图解17

步骤17

.浪漫的七夕，为爱人做一次可以吃的玫瑰花吧！~
浪漫玫瑰塔的做法图解18

步骤18

.浪漫的七夕，为爱人做一次可以吃的玫瑰花吧！~

玫瑰塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-09

©本菜谱的做法由 禹馨 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 派挞酥 烘焙 甜 西点

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