猪蹄面

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泰瑞文
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浓油赤酱喷香的黄豆炖猪蹄配劲道的手擀面～

猪蹄面的用料

猪蹄 四个 黄豆 150克
香叶 2片 姜 五片
桂皮 1段 八角 2个
干辣椒 2个 葱 五段
酱油 40克 冰糖 40克
盐 15克

猪蹄面的做法

猪蹄面的做法图解1

步骤1

猪蹄焯水
猪蹄面的做法图解2

步骤2

黄豆提前泡两个小时
猪蹄面的做法图解3

步骤3

葱姜蒜等佐料切好
猪蹄面的做法图解4

步骤4

把猪蹄和佐料都放到电压力锅，清水没过猪蹄
猪蹄面的做法图解5

步骤5

炖30分钟筋肉酥烂
猪蹄面的做法图解6

步骤6

面条准备好
猪蹄面的做法图解7

步骤7

煮15分钟，过凉水
猪蹄面的做法图解8

步骤8

猪蹄配面条，再加上一勺肉汤，太好吃了^ω^

猪蹄面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-10

©本菜谱的做法由 泰瑞文 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 面条 主食

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