菠萝虾仁蛋炒饭

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自从去那家小吃店吃过菠萝虾仁炒饭后,就一直很回味那种味道,菠萝的味道很自然的融合在其中,有一种很清新的果香。于是便决定学着自己做。

菠萝虾仁蛋炒饭的用料

隔夜米饭 鸭蛋 1个
虾仁 少量 菠萝 少许
坚果 一把 一勺

菠萝虾仁蛋炒饭的做法

菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解1

步骤1

材料大集合,鸭蛋煎好备用。
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅中油烧热,倒入坚果一把(建议加腰果和葡萄干味道会比较好)
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解3

步骤3

加入虾仁炒熟
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解4

步骤4

接着倒入一碗米饭,翻炒均匀
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解5

步骤5

倒入炒蛋
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解6

步骤6

最后加适量的盐大火翻炒均匀就OK咯!
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解7

步骤7

成品图
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解8

步骤8

香喷喷的(≧▽≦)

菠萝虾仁蛋炒饭的烹饪技巧

1.炒完蛋之后要清洗一下锅哦 2.全程快速中火或大火翻炒可以使米饭更香更入味 3.这次我用的是菠萝罐头,我觉得这样的甜度适中,如果有新鲜菠萝块的话当然更好呢! 4.如果不喜欢吃坚果的小伙伴可以替换成玉米粒,火腿粒,豌豆等等食材,毕竟个人喜好不同嘛。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-11

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