菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】

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营养丰富的菠萝虾仁黄金炒饭，每一粒米都有鸡蛋的包裹且酸甜的菠萝搭配时令蔬菜一起翻炒，清清爽爽、貌美诱人…

菠萝虾仁黄金蛋炒饭的用料

菠萝 1个 青豆 少许
玉米粒 少许 大虾 10只
鸡蛋 1个 大米 适量
盐 适量 鸡精 少许
酱油 少许 料酒 少许
淀粉 少许

菠萝虾仁黄金蛋炒饭的做法

菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】的做法图解1

步骤1

准备菠萝一个，洗干净备用
菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】的做法图解2

步骤2

将菠萝一分为二
菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】的做法图解3

步骤3

将菠萝的果肉掏出备用
菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】的做法图解4

步骤4

将解冻后的大虾洗净，剥皮去头，将虾线去除后用料酒腌制备用
菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】的做法图解5

步骤5

将腌制的虾仁和菠萝果肉.青豆.玉米放入碗中备用【青豆.玉米粒可先抄水沥干】
菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】的做法图解6

步骤6

将腌制虾仁加入淀粉均匀搅拌后先放入油锅炸至8分熟即变色即可备用
菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】的做法图解7

步骤7

将大米与鸡蛋黄均匀搅拌【大米选用隔夜可使炒出的大米不粘黏，鸡蛋也可只选用蛋黄使其炒出的米金黄诱人】
菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】的做法图解8

步骤8

不粘锅放入油加热后放入与蛋液均匀搅拌的大米【因为大米与蛋液在一起，此时锅中油可适量多一些】，将大米抄至金黄后将虾仁.玉米粒等备料一起加入，加少许盐.鸡精等调味…
菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】的做法图解9

步骤9

将菠萝容器可提前放入烤箱，烤至5分钟左右
菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】的做法图解10

步骤10

虾仁菠萝黄金蛋炒饭
菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】的做法图解11

步骤11

虾仁菠萝黄金蛋炒饭
菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】的做法图解12

步骤12

虾仁菠萝黄金蛋炒饭

菠萝虾仁黄金蛋炒饭的烹饪技巧

我的新浪微博号【YUAN品味烘培坊】，关注后即可查看我每天精心编辑的美食菜谱及瘦身心得！我是一个90后的大吃货…我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我在这里将分享我的美食…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 YUAN品味烘焙 编写，未经授权不得转载
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