牛轧糖

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牛轧糖的用料

棉花糖 300g 无盐黄油 80
全脂无糖奶粉 300g 去皮熟花生米 300g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

把花生洗干净，放太阳下暴晒，一会去皮比较容易
牛轧糖的做法图解2

步骤2

把去掉皮的花生放锅里开小火炒熟，
牛轧糖的做法图解3

步骤3

把80克黄油放锅里开小火融化
牛轧糖的做法图解4

步骤4

把材料先准备好了
牛轧糖的做法图解5

步骤5

黄油融化后倒入棉花糖
牛轧糖的做法图解6

步骤6

多搅拌一下，等棉花糖完全融化后，
牛轧糖的做法图解7

步骤7

这就是融化好了
牛轧糖的做法图解8

步骤8

把奶粉倒入，迅速搅拌均匀后，把火关掉
牛轧糖的做法图解9

步骤9

再迅速把花生倒入，迅速搅拌均匀
牛轧糖的做法图解10

步骤10

趁热拿出来，放模具里压平
牛轧糖的做法图解11

步骤11

再晒上一层薄薄的奶粉，可以收干水分，不会沾手
牛轧糖的做法图解12

步骤12

从模具里倒出来，安照上面的纹路切成一块一块
牛轧糖的做法图解13

步骤13

切好了，
牛轧糖的做法图解14

步骤14

现在用糯米纸包起来，再放进袋子里
牛轧糖的做法图解15

步骤15

再用封口机，把袋子封住
牛轧糖的做法图解16

步骤16

迷你封口机
牛轧糖的做法图解17

步骤17

全部包好了，
牛轧糖的做法图解18

步骤18

我把24多放一个袋子里可以送人，

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-11

©本菜谱的做法由 快乐傻瓜蛋 编写，未经授权不得转载

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