咸蛋黄醪糟烤鸡翅

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丛意儿
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咸蛋黄醪糟烤鸡翅的用料

鸡翅 16个 鸡蛋 四个
味极鲜酱油 一大勺 酒糟 一大勺

咸蛋黄醪糟烤鸡翅的做法

咸蛋黄醪糟烤鸡翅的做法图解1

步骤1

四个鸡蛋黄 倒入一大勺酱油 放冰箱保鲜6个小时以上
咸蛋黄醪糟烤鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅冲洗之后用厨房纸巾充分擦干，把腌过的蛋黄、连带腌制蛋黄时放的酱油一起倒入，再加入1大勺连汤带米的醪糟。一起抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制过夜
咸蛋黄醪糟烤鸡翅的做法图解3

步骤3

把腌渍好的鸡翅放在放了锡纸的烤盘上
咸蛋黄醪糟烤鸡翅的做法图解4

步骤4

放入预热210度的烤箱中层，上下火同开，烤10分钟后无需拿出鸡翅，直接转到200度再烤10分钟，仍然无需拿出鸡翅，转到120度再烤5分钟即可
咸蛋黄醪糟烤鸡翅的做法图解5

步骤5

从鸡皮到鸡肉，都有淡淡的咸蛋黄味儿！非常好吃！
咸蛋黄醪糟烤鸡翅的做法图解6

步骤6

咸蛋黄味哒 ！开始啃鸡翅吧哈哈哈

咸蛋黄醪糟烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-11

©本菜谱的做法由 丛意儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 咸 咸鲜 下酒菜 下饭菜

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