健身党高蛋白低脂番茄鸡胸贝果汉堡

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作为一个吃货，有时候难免会受不了美食的诱惑，想要吃好吃的，比如有肉有菜的汉堡包。但是，金拱门的汉堡包却一点不敢享用，毕竟里面满满的除了美味，还有沙拉酱、油炸的鸡腿、牛肉饼等等。于是，想想看不如自己做一个健身党的汉堡包吧，自己做一个番茄豆腐酱，再用鸡胸肉代替肉肉，不仅低脂，还高蛋白，再加上蔬菜，营养多多，幸福满满。

番茄鸡胸贝果汉堡的用料

黑胡椒鸡胸肉 100g	西红柿一个
生菜数片	内脂豆腐 50g
小番茄 3-5个	黑布林 1个
盐适量	黑胡椒适量
鸡蛋 1个	牛奶 50g
黄油一小块	贝果或汉堡胚一个

番茄鸡胸贝果汉堡的做法

步骤1

食材准备，我用的是撕裂者的即食黑胡椒鸡胸肉，如果家里没有的可以用新鲜鸡胸完之后煮熟或者烤箱烤熟

步骤2

番茄底部划十字后开水烫一下去皮

步骤3

贝果在烤箱中烤好后对半切开

步骤4

小番茄切片，黑布林切片

步骤5

去皮番茄切大块，加入黑胡椒和盐

步骤6

加入内脂豆腐，喜欢黑胡椒的可以多一些，加入牛奶，用料理机打成酱汁

步骤7

熟鸡胸肉切片

步骤8

打成酱汁的番茄豆腐放入不粘锅中，加入黄油块，推煮蒸发水份

步骤9

煮至酱汁浓稠后即可盛出放凉，可以根据个人口味确认咸度

步骤10

切开的贝果中间抹上准备好的酱

步骤11

依次叠放生菜鸡胸肉，小番茄，黑布林等配菜

步骤12

另一半贝果也涂抹酱汁

步骤13

成品展示

步骤14

煎个半熟蛋也是不错的选择

步骤15

可以开吃啦

步骤16

最爱半熟蛋

番茄鸡胸贝果汉堡的烹饪技巧

1.我用的是撕裂者的即食黑胡椒鸡胸肉，如果家里没有的可以用新鲜鸡胸完之后煮熟或者烤箱烤熟 2.熬的酱里加了豆腐，吃起来有点淡淡的豆腐香味，少了些浓厚的酸味，蛋白质含量也比普通番茄酱高，喜欢番茄味道浓郁的可以多放些番茄或者加一点番茄膏 3.没有黄油的也可以用橄榄油，会少一些香味，但是热量也低一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-14

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分类：煮咸主食外国的三明治

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