绿豆糕

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也是第一次做就成功了呀，哈哈！

绿豆糕的用料

去皮绿豆 400克 蔓越莓干 100克
白糖 50克 黄油 60克

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

准备材料 1.淘宝买的去皮绿豆，清洗后放入盆中浸泡一宿。 2.将浸泡好的绿豆放入蒸锅，隔水蒸至用勺子可以轻易将其按碎。 3.蒸好后放入盆中，加一点点水，用勺子全部压碎成泥状。
绿豆糕的做法图解2

步骤2

准备材料 1.准备黄油。 2.蔓越莓干切碎备用。
绿豆糕的做法图解3

步骤3

继续制作原材料 1.热锅下黄油至其融化。 2.放入准备好的绿豆泥不停翻炒，期间分两到三次放入白糖和蔓越莓干搅拌均匀。 2.将绿豆泥翻炒至不粘锅即可。
绿豆糕的做法图解4

步骤4

压模绿豆糕 1.将做好的绿豆泥团成小团。 2.用模具按压成绿豆糕。 3.大功告成！！！

绿豆糕的烹饪技巧

模具淘宝买的，白糖依个人喜好添加，做好的绿豆糕可冷藏食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-15

©本菜谱的做法由 蜜汁烤串 编写，未经授权不得转载

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