芝士奶盖

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追月-无羽
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制作奶盖茶专用

芝士奶盖的用料

冰块 50g 芝士奶盖粉 150g
奶粉 50g 牛奶 150g
奶油 100g 雀巢炼乳 30g
盐 3g 白糖 15g

芝士奶盖的做法

芝士奶盖的做法图解1

步骤1

在盆中加入冰块。
芝士奶盖的做法图解2

步骤2

加入奶盖粉和奶粉。
芝士奶盖的做法图解3

步骤3

加入牛奶、奶油、炼乳和白糖和盐。
芝士奶盖的做法图解4

步骤4

自动打蛋器2档将材料打成液态。
芝士奶盖的做法图解5

步骤5

自动打蛋器改成3档，打4分钟。
芝士奶盖的做法图解6

步骤6

若奶盖可以拉出丝来，而且不稀，说明打奶盖的功夫正好。
芝士奶盖的做法图解7

步骤7

成品。倒在饮品上就可以了

芝士奶盖的烹饪技巧

冰块是为了给奶盖降温，不要太多，太多奶盖会稀。糖的多少取决于个人口味，奶盖粉本身是带一定甜度的，喜欢甜口味的可以多加糖或者炼乳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-15

©本菜谱的做法由 追月-无羽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸甜 咸 饮品 奶茶

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