虎皮泥鳅

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虎皮泥鳅的用料

大青椒 适量 大蒜子 适量
盐 适量 老抽 适量
豆豉 适量 鸡精 适量
盐 适量 小米辣 适量
葱姜蒜 适量 罐装啤酒 一瓶
淀粉 适量 豆腐 适量

虎皮泥鳅的做法

虎皮泥鳅的做法图解1

步骤1

葱，姜，蒜，料酒，盐，小米辣腌制半小时
虎皮泥鳅的做法图解2

步骤2

大青椒两头切开放入泥鳅
虎皮泥鳅的做法图解3

步骤3

淀粉，花椒粉，生姜粉，十三香调成糊状，放入辣椒泥鳅裹一层
虎皮泥鳅的做法图解4

步骤4

然后再裹一层干淀粉，
虎皮泥鳅的做法图解5

步骤5

油热煎至两面金黄出锅
虎皮泥鳅的做法图解6

步骤6

葱姜蒜啤酒备用
虎皮泥鳅的做法图解7

步骤7

油热葱姜蒜下锅爆香，放辣酱，倒入啤酒。
虎皮泥鳅的做法图解8

步骤8

煎至好的虎皮泥鳅豆腐一起下锅大火十五分钟，收汁出锅
虎皮泥鳅的做法图解9

步骤9

出锅，爆辣，有食欲吗

虎皮泥鳅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-16

©本菜谱的做法由 失心《》 编写，未经授权不得转载

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