柠檬磅蛋糕

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柠檬磅蛋糕的用料

低粉 100克 鸡蛋 2个
黄油 80克 柠檬屑 适量
细砂糖 80克

柠檬磅蛋糕的做法

柠檬磅蛋糕的做法图解1

步骤1

过筛的低粉,鸡蛋,软化的黄油,柠檬屑伴在砂糖里
柠檬磅蛋糕的做法图解2

步骤2

常温下放置黄油软化
柠檬磅蛋糕的做法图解3

步骤3

打发黄油,缓慢分次加入蛋液,打发
柠檬磅蛋糕的做法图解4

步骤4

多次加入,打发
柠檬磅蛋糕的做法图解5

步骤5

打发时将碗边的黄油刮下来,无比把碗中的黄油都打发到
柠檬磅蛋糕的做法图解6

步骤6

加入过筛的低粉,拌匀至无干粉
柠檬磅蛋糕的做法图解7

步骤7

模具抹黄油,烤箱170度预热
柠檬磅蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋糕糊倒入模具,震平,170度40分钟
柠檬磅蛋糕的做法图解9

步骤9

烤到20分钟,拿出来划道口子。
柠檬磅蛋糕的做法图解10

步骤10

烤好后满屋飘着柠檬香

柠檬磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-17

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