南瓜饼

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2008wx
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自制南瓜饼，简单易学，软糯美味可口!

南瓜饼的用料

南瓜 160克 糯米粉 150克
白砂糖 6g 巧克力 2块
油 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜清洗去皮去瓤
南瓜饼的做法图解2

步骤2

把南瓜切成片薄，这样蒸容易熟!
南瓜饼的做法图解3

步骤3

上锅蒸15分钟左右即可。
南瓜饼的做法图解4

步骤4

把蒸熟的南瓜用勺子压成泥，放入白砂糖（可根据自己的喜好适量放入）
南瓜饼的做法图解5

步骤5

南瓜如图成泥状后加入糯米粉，用勺搅拌均匀即可。
南瓜饼的做法图解6

步骤6

将南瓜糯米面，揉成大小适中的小面团，巧克力用刀切碎备用。
南瓜饼的做法图解7

步骤7

把面团中间揉出小窝，把巧克力碎片包入其中，再揉成团。
南瓜饼的做法图解8

步骤8

不粘锅里放入少量油，把糯米团按成小饼放入锅中，小火慢煎。
南瓜饼的做法图解9

步骤9

待两面煎成金黄色，并且南瓜饼鼓起（胖胖的感觉哦）就可以了。
南瓜饼的做法图解10

步骤10

大功告成，趁热吃更美味!

南瓜饼的烹饪技巧

1.往南瓜糊里加糯米粉时，不粘手即可，面太多容易比较硬。 2.感觉不粘锅煎比较好，避免油太大，而且时间短好控制。 3.建议一次不要做太多，趁热一次吃完更好，下顿热了再吃感觉逊色很多哦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-17

©本菜谱的做法由 2008wx 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 甜 煎饼 饼 主食

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