美式甜辣酱面包

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乘胜追击。 两款沙拉酱/汁面包出炉，验证了设想的可行性。没有什么特别明显，特别让人不能接受的，特别的味道。仿佛还挺不错的感觉，叫人不禁手之舞之足之蹈之。 然而，目光落到美式甜辣酱，仍然心生忐忑。甜不怕，辣在面包里，会是怎样的感觉呢？这个带色的沙拉酱，番茄酱般的酸甜口味中透着些许辣。很难揣测它究竟会赋予面包什么样的口味。但愿不会太难吃。 没有失败。面包被染出了淡淡的似红非黄的颜色，散发出淡淡的，淡淡的番茄味，而辣味，则隐没在面包那庞大的体积里。

甜辣面包的用料

高筋粉 290克 水 180毫升
美式甜辣酱 25克 酵母粉 1小勺
盐 3/4小勺 细砂糖 26克

甜辣面包的做法

美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解1

步骤1

用料
美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解2

步骤2

将水和沙拉酱倒入面包桶
美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解3

步骤3

加入盐，糖
美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解4

步骤4

倒入面粉 ，表面刨坑
美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解5

步骤5

填入酵母
美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解6

步骤6

将面包桶放入面包机，卡紧
美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解7

步骤7

选择菜单4，法式面包
美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解8

步骤8

分别设置低重量，深烧色
美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解9

步骤9

启动
美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解10

步骤10

烘烤结束
美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解11

步骤11

提出面包桶
美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解12

步骤12

倒出面包
美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解13

步骤13

晾凉
美式甜辣酱面包#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解14

步骤14

彻底冷却后切片

甜辣面包的烹饪技巧

使用面包机制作面包需严格依序投料，以取得最佳烘焙效果 面包程序可以随自己喜好选择。 面包冷却后更容易切片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-18

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 面包 烘焙 甜辣

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