溏心南瓜饼

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南瓜的季节，在我们老家屋顶上，挂着一个个长相一般，味道极好老南瓜，这时候，家家户户都会摘下来一两个，尝尝鲜。这不，老妈也弄了两个……

溏心南瓜饼的用料

南瓜 300克 糯米粉 280
白芝麻 30g-60g 白砂糖 10g
大豆油 适量 酵母粉 1-2g

溏心南瓜饼的做法

溏心南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮
溏心南瓜饼的做法图解2

步骤2

切丁，切块
溏心南瓜饼的做法图解3

步骤3

加半碗凉水，或牛奶，把南瓜打碎泥状
溏心南瓜饼的做法图解4

步骤4

导入盆子里面，加入糯米粉、白砂糖、酵母粉后，搅拌均匀
溏心南瓜饼的做法图解5

步骤5

揉成面团，放置5分钟。这个时候可以准备油锅了。
溏心南瓜饼的做法图解6

步骤6

醒好后，做成小汤圆的大小，沾上芝麻，按压扁平。（请忽略老公做的面饼形状）
溏心南瓜饼的做法图解7

步骤7

放入油锅，煎到两面脆黄，捞出放入盘中，溏心南瓜饼就做好了（忘记拍煎锅的照片了，嘻嘻）

溏心南瓜饼的烹饪技巧

做面团时，特别粘手，沾少许的食用油即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-19

©本菜谱的做法由 。•ิ.• ิ 编写，未经授权不得转载

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