虾酱炒空心菜

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虾酱炒空心菜的用料

空心菜 1斤多 大蒜 2-3瓣
小米辣 3-4个 虾酱 一小勺
味精 适量 蚝油 一泵
糖 一小勺 胡椒粉 一小勺
酱油 一勺

虾酱炒空心菜的做法

虾酱炒空心菜的做法图解1

步骤1

大蒜切片，小米辣切丝 味精，白糖，酱油，虾酱，胡椒粉，蚝油放小碗里
虾酱炒空心菜的做法图解2

步骤2

调料（味精，白糖，酱油，虾酱，胡椒粉，蚝油）加适量清水混合调匀
虾酱炒空心菜的做法图解3

步骤3

锅中油烧热，下蒜片和小米辣炒几下
虾酱炒空心菜的做法图解4

步骤4

下空心菜，马上倒入调料猛火爆炒均匀即可

虾酱炒空心菜的烹饪技巧

调料必须提前配好，否则炒菜时来不及。 虾酱本来很咸，所以只能放一点，而且要加清水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前

©本菜谱的做法由 我固我在 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 咸 蚝油味 辣
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