酸奶燕麦杯

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黎子健康管理

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喜欢别人做的酸奶水果燕麦杯，可惜没有很多水果，只用了圣女果搭配，好在自己种的芽苗菜可以赐予我的燕麦杯生机和活力，又撒了点核桃碎，所以整体分数还是及格的，你觉得呢？一直感觉燕麦杯是很难做，试了一下才发现其实很容易操作的。关键是①香蕉不要用太多;②烤的时候注意观察别让它烤焦了。

酸奶燕麦杯的用料

整粒即食燕麦片 50克(5个的量)	香蕉 50克(半根)
酸奶 100克(半杯)	小圣女果 3-4个
核桃碎(没有可省略) 少量	芽苗菜(没有可省略) 少量

酸奶燕麦杯的做法

步骤1

准备好酸奶、燕麦片和半根香蕉，少量核桃仁切碎，圣女果洗净备用。

步骤2

香蕉压成泥，与燕麦片混合拌匀。

步骤3

尽量让燕麦片都均匀沾到香蕉泥，这样好定型，口感也均匀。

步骤4

①模具刷油，底部、周围和口沿都刷到，这样杯口烤过后不会与模具粘住，脱模特容易，不需要工具。烤箱预热170度。 ②用小木勺或者勤劳的双手把燕麦片等份装进模具，紧贴模具底部和内壁按压成薄厚均匀的杯子形状，整理好杯口。进烤箱中层，上下170度，烤12分钟左右，不同烤箱略有差异，注意观察不要烤焦就好。可以在中途把模具移到下层继续烤最后几分钟，这样杯口(比较薄)燕麦片不会烤焦。