黑胡椒牛肉意面+

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小米周周_

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迟迟才收到安佳涂抹黄油试用，本来以为无缘，意外的惊喜，拿到黄油只想说这个哪哪都能用上，简直就是家庭必备品。这款加盐的黄油，正好可以用来做意面，就来道牛肉意面吧，早餐很快手，动起来。

黑胡椒牛肉意面的用料

黄油 30g	意粉 100g
牛肉 50g	洋葱半只
鸡蛋清一点点	黑胡椒碎一勺
青红辣椒各一只	柠檬汁几滴
九层塔罗勒叶碎一点点	淡奶油适量
糖一勺

黑胡椒牛肉意面的做法

步骤1

先烧开水，水开后下意面，水里加点油和盐。意面要煮一会会，可以煮面过程中把其他食材准备好。意面煮熟后捞出放凉。菜谱里的意面量可以两人份。

步骤2

牛肉提前加姜丝、蛋清、一点淀粉，一小勺料酒、一点点油腌制好。洋葱切沫，青红辣椒切丝备用。

步骤3

锅里加热后放入一勺安佳黄油，溶解很快。

步骤4

下牛肉丝快速炒熟，盛出。（炒之前把姜丝挑出来）

步骤5

开始制作黑胡椒酱。热锅放一大勺安佳黄油。

步骤6

放入洋葱沫翻炒，洋葱遇上黄油，那香味。。。

步骤7

加入黑胡椒碎，水，淡奶油一勺，耗油一小勺，糖一勺。小火煮几分钟至浓稠。

步骤8

把煮好的意面，辣椒丝，牛肉丝下到锅里，稍煮几分钟入味，滴入几滴柠檬汁，盛盘，撒上一点点九层塔。

步骤9

黑胡椒牛肉意面就好了，是不是看上去很有食欲？

黑胡椒牛肉意面的烹饪技巧

1.熬黑胡椒酱要加耗油，糖，盐，水，小火煮几分钟，如果喜欢辣就多放点黑胡椒碎，如果不喜欢太辣也可以加点番茄沙司，加点糖，我多做了很多，留了一碗下次做牛排用。 2.意面里面还可以加胡萝卜之类的，依据自己喜欢。 3.九层塔罗勒叶碎没有也可以不加，加了会更有风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-21

©本菜谱的做法由小米周周_ 编写，未经授权不得转载

分类：煮黑胡椒味主食外国的意大利面

小米周周_

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