黄金姜肉丝

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九_儿
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冬吃萝卜夏吃姜，炎炎夏季嫩姜乃一大美食，其以肉丝相伴实属美味。

黄金姜肉丝的用料

肉丝 900g 嫩姜 200g
盐 1勺 料酒 少量
嫩肉粉 少量 红99麻辣烧鸡调料 90克

黄金姜肉丝的做法

黄金姜肉丝的做法图解1

步骤1

将嫩姜洗净，切成丝
黄金姜肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝加入料酒、盐、嫩肉粉、适量水混匀备用。
黄金姜肉丝的做法图解3

步骤3

锅倒油烧热至八成。
黄金姜肉丝的做法图解4

步骤4

倒入肉丝翻炒至肉变金黄色。
黄金姜肉丝的做法图解5

步骤5

加入红99麻辣烧鸡调料继续 翻炒均匀。
黄金姜肉丝的做法图解6

步骤6

倒入姜丝翻炒一小会即可起锅。
黄金姜肉丝的做法图解7

步骤7

倒入姜丝翻炒一小会即可起锅。

黄金姜肉丝的烹饪技巧

肉丝用嫩肉粉、料酒、盐搅拌均匀、也可加入适量胡椒粉味道会更加鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-22

©本菜谱的做法由 九_儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 荤菜

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