做作的馍片

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婧祺小厨

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炎炎夏日，咬一口馍片，喝一口米粥，让生活多一点美味~

煎馒头片的用料

白馒头 1个	盐适量
黑胡椒适量	葱花适量
鸡蛋 2个	芝麻适量

煎馒头片的做法

步骤1

1个馒头2个鸡蛋1根葱，做一道简单好吃的馍片，搭配米粥或者直接当点心都再好不过了。

步骤2

先把白馒头切切切成薄片，越薄越好~

步骤3

将鸡蛋打散后加入盐调味

步骤4

再加入黑胡椒粉调味，搅拌均匀~

步骤5

准备好做作的调料，芝麻，研磨黑胡椒，还有葱花。对！不要怀疑，研磨的黑胡椒只是装饰~

步骤6

将馍片两面都粘上蛋液~

步骤7

锅里放油，开始煎馍片，在另一面蛋液还没有凝固的时候，撒上芝麻，黑胡椒碎还有葱花，然后再把他们翻面，继续煎

步骤8

最后煎到两面金黄就可以出锅了~摆盘~

煎馒头片的烹饪技巧

1，如果喜欢酥脆的口感，馍片要尽量切的薄一些。 2，鸡蛋可以先打2个，后面如果不够可以再加，加鸡蛋后记得调味哦~ 3，至于黑胡椒，鸡蛋里用来调味的可以根据自己的口味加，可以少放一点，毕竟还要用黑胡椒碎来装饰~ 4，做好的馍片要趁热吃哦~让生活多一点美味吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-22

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