咖喱鸡肉（牛肉）

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咖喱鸡肉的用料

鸡腿肉或鸡胸肉（或牛肉） 胡萝卜
土豆 洋葱
料酒 咖喱
牛奶 花生酱
黄油 芒果干

咖喱鸡肉的做法

咖喱鸡肉（牛肉）的做法图解1

步骤1

腌鸡肉，加葱姜，料酒，胡椒粉，淀粉腌制20分钟左右。
咖喱鸡肉（牛肉）的做法图解2

步骤2

如果是牛肉的话就先焯熟，锅里倒水，放入料酒，葱段，姜片，大火煮开撇去浮沫，再改小火煮至7成熟，捞出备用。
咖喱鸡肉（牛肉）的做法图解3

步骤3

简单点就直接把焯过水的牛肉，土豆胡萝卜块，咖喱块倒入高压锅炖即可。
咖喱鸡肉（牛肉）的做法图解4

步骤4

洋葱用黄油炒至金黄。
咖喱鸡肉（牛肉）的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜，土豆，鸡肉继续翻炒。
咖喱鸡肉（牛肉）的做法图解6

步骤6

加水，煮10分钟。
咖喱鸡肉（牛肉）的做法图解7

步骤7

芒果干剪成丝入锅。
咖喱鸡肉（牛肉）的做法图解8

步骤8

放咖喱，牛奶，一小勺花生酱，小火慢炖至汤汁浓稠。
咖喱鸡肉（牛肉）的做法图解9

步骤9

出锅。

咖喱鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-23 · 北京

©本菜谱的做法由 毛轱辘毛 编写，未经授权不得转载

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