豆腐芹菜猪肉丸子

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最近去宜家次数比较多，很是迷宜家的肉丸子，所以自己就试着做啦，有菜有肉，适合小朋友吃，不喜油炸的可以用水汆丸子

豆腐芹菜猪肉丸子的用料

豆腐 200g 猪肉馅 500g
芹菜 200g 大葱 50g
鸡蛋 两个 生抽
老抽 盐
淀粉

豆腐芹菜猪肉丸子的做法

豆腐芹菜猪肉丸子的做法图解1

步骤1

芹菜切丁，豆腐切丁或是用手挤碎，大葱切末，加入适量生抽、老抽和盐，顺一个方向搅拌。
豆腐芹菜猪肉丸子的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋和淀粉，继续顺一个方向搅拌，直到把肉馅搅上劲儿。
豆腐芹菜猪肉丸子的做法图解3

步骤3

搅拌好的肉馅。
豆腐芹菜猪肉丸子的做法图解4

步骤4

挤出丸子，请忽略我的胖猪蹄
豆腐芹菜猪肉丸子的做法图解5

步骤5

油温七成热时放入丸子。
豆腐芹菜猪肉丸子的做法图解6

步骤6

炸至焦黄捞出。
豆腐芹菜猪肉丸子的做法图解7

步骤7

大功告成！

豆腐芹菜猪肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 烟火间 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 宴客菜 中国菜 晚餐 家常菜

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