豆腐蔬菜饼

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豆腐是家家都喜欢吃的，加入鸡蛋、胡萝卜、洋葱、虾皮、青菜做的饼各种营养成份丰富，特别适合不爱吃青菜的孩子和咀嚼能力差的老人，也是上班族的快手早餐哦，这款蔬菜豆腐饼外酥内嫩，看着是不是很有食欲。

豆腐蔬菜饼的用料

豆腐 一块 鸡蛋 1个
胡萝卜 一根 洋葱 少半个
油 适量 面粉 适量
盐 适量 五香粉 适量

豆腐蔬菜饼的做法

豆腐蔬菜饼#雀巢营养早餐#的做法图解1

步骤1

盆中放入一个鸡蛋，一块北豆腐。
豆腐蔬菜饼#雀巢营养早餐#的做法图解2

步骤2

将豆腐用勺碾碎，放入切碎的胡萝卜丁，越小越好。
豆腐蔬菜饼#雀巢营养早餐#的做法图解3

步骤3

放入切碎的洋葱丁
豆腐蔬菜饼#雀巢营养早餐#的做法图解4

步骤4

放入适量的五香粉和盐
豆腐蔬菜饼#雀巢营养早餐#的做法图解5

步骤5

放入适量的面粉
豆腐蔬菜饼#雀巢营养早餐#的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，调成糊状。
豆腐蔬菜饼#雀巢营养早餐#的做法图解7

步骤7

用手搓圆压扁，或借助模具压成你喜欢的样子。平底锅放油，小火加热，把豆腐胚放入不粘锅中，中小火慢慢煎，一边定型后翻面再煎，煎至两面金黄即可。
豆腐蔬菜饼#雀巢营养早餐#的做法图解8

步骤8

是不是很诱人，喜欢的朋友赶快试试吧。

豆腐蔬菜饼的烹饪技巧

也可以放些虾皮青菜之类，总之喜欢什么放什么。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 煎饼 饼

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