下酒菜之芹菜拌花生米

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最近喜欢和老公在晚饭的时间里喝点小酒，下酒菜就必不可少啦，索性就做个下酒菜的系列吧！

芹菜拌花生米的用料

芹菜 1棵 花生米 100克
胡萝卜 2/1根 盐 3克
生抽 1勺 白糖 1勺
白醋 1勺

芹菜拌花生米的做法

下酒菜之芹菜拌花生米的做法图解1

步骤1

花生米100克
下酒菜之芹菜拌花生米的做法图解2

步骤2

泡水12小时
下酒菜之芹菜拌花生米的做法图解3

步骤3

烧开水烫一下
下酒菜之芹菜拌花生米的做法图解4

步骤4

烫好的胡萝卜和芹菜
下酒菜之芹菜拌花生米的做法图解5

步骤5

沸水下花生米，水开后一分钟捞出，时间长就不脆了
下酒菜之芹菜拌花生米的做法图解6

步骤6

加所有佐料
下酒菜之芹菜拌花生米的做法图解7

步骤7

装盘开吃

芹菜拌花生米的烹饪技巧

烫青菜时水里可加一点盐和几滴植物油，青菜颜色很漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 家有帅哥们 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 中国菜 凉菜 午餐 家常菜

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