南瓜粘豆包十八个月以上宝宝

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宏宏哥特别喜欢粘豆包、苏耗子（苏子叶包的粘豆包）、糯米豆沙糕，总之就是喜欢糯米和豆沙的组合。 给海莉妹妹买的小南瓜，本来想打泥做辅食的，可蒸出来不好吃，小宝宝又不好加糖，于是就有了这一款南瓜豆沙包一口下去超满足

南瓜粘豆包的用料

小南瓜 1个 红豆 适量
糯米粉 适量 白砂糖 适量
冰糖 适量

南瓜粘豆包的做法

南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解1

步骤1

红豆洗净，提前泡发，如果没有泡发，煮的时候多加水也可以
南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解2

步骤2

南瓜洗净切块儿上锅蒸二十分钟
南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解3

步骤3

我的红豆没泡发，大概加了两倍水，煮半小时左右
南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解4

步骤4

收汤前加入适量冰糖，小火煮至看不见汤底（就是红豆一抿就碎了即可）
南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解5

步骤5

蒸熟的南瓜去皮加入白砂糖、糯米粉
南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团。（不用另外加水，用南瓜本身的水份就可以）
南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解7

步骤7

用铲子或其它称手的工具将豆沙抿碎成豆馅儿
南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解8

步骤8

取适量面团，按成薄饼，包入豆馅儿
南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解9

步骤9

用餐刀压出花纹，用瓜皮加以装饰
南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解10

步骤10

同理胡萝卜照型，发挥你的想像力
南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解11

步骤11

上锅蒸十五分钟，即可
南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解12

步骤12

剩了点儿面，撮成小球做糯米小丸子，冰箱冷冻，可以放水果羹里哦。
南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解13

步骤13

出锅啦你觉得宝宝会喜欢吗
南瓜粘豆包十八个月以上宝宝的做法图解14

步骤14

真的是超好吃哦，快动手做起来吧

南瓜粘豆包的烹饪技巧

南瓜泥要晾凉再和面，豆馅儿也是要晾凉再包。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-25

©本菜谱的做法由 宏宏哥哥专属厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 甜 蒸 蒸锅 锅具

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