杏仁糖水

3.1万 浏览 90 收藏
收藏
布娃娃bww
布娃娃bww
＋ 关注

夏天来一碗冷藏后的杏仁糖水，实在是很过瘾！

杏仁糖水的用料

琼脂 4g 温水 150g
椰浆 75g 牛奶 75g
糖 5g 葡萄干 适量
杨梅干 适量 黑芝麻 少许
橘子糖水 适量

杏仁糖水的做法

杏仁糖水的做法图解1

步骤1

称出琼脂的量，并剪碎。（我做的是方子的多倍量）
杏仁糖水的做法图解2

步骤2

琼脂用温水浸泡20-30分钟
杏仁糖水的做法图解3

步骤3

连温水一起倒入锅中，小火煮至琼脂融化
杏仁糖水的做法图解4

步骤4

加入椰浆
杏仁糖水的做法图解5

步骤5

加入牛奶
杏仁糖水的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
杏仁糖水的做法图解7

步骤7

加入糖后再搅拌均匀
杏仁糖水的做法图解8

步骤8

快速过筛
杏仁糖水的做法图解9

步骤9

勺适量倒入烤盘
杏仁糖水的做法图解10

步骤10

冷藏凝固
杏仁糖水的做法图解11

步骤11

凝固的杏仁豆腐用刮刀斜着划成菱形；把菱形豆腐放入碗中，加入适量的橘子糖水、葡萄干、杨梅干和黑芝麻，冷藏后即可食用。

杏仁糖水的烹饪技巧

过筛的速度要快一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-25

©本菜谱的做法由 布娃娃bww 编写，未经授权不得转载
分类： 中式甜品 甜 无水印 冻 甜品

杏仁糖水的其他做法更多

上传我做的这道菜

杏仁糖水的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 杏仁糖水

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 杏仁糖水的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活