清炒土豆丝

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豆粉877695
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主料：土豆 配料：青红椒丝 调料：盐、味精、花椒水、白醋、葱段、蒜片、干辣皮 做法：先将土豆洗净去皮，用直刀切成细丝，过凉水洗去淀粉，待用 起油锅，用中火烧至四五成热时，放葱 蒜 干辣皮，出香味放土豆丝配料翻炒，放盐 味精 花椒水炒匀，倒入白醋，翻匀即可出锅 特点 美观 辣 香 脆

清炒土豆丝的用料

土豆 1个 油 1勺
盐 1小勺 醋 1小勺
味精 葱段
蒜片 干辣椒
花椒水

清炒土豆丝的做法

清炒土豆丝的做法图解1

步骤1

先将土豆洗净去皮，用直刀切成细丝，过凉水洗去淀粉，待用 起油锅，用中火烧至四五成热时，放葱 蒜 干辣皮，出香味放土豆丝配料翻炒，放盐 味精 花椒水炒匀，倒入白醋，翻匀即可出锅 特点 美观 辣 香 脆

清炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-28

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