蜂蜜小面包

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蜂蜜小面包的用料

高粉 300克 蜂蜜 55克
牛奶 150克 盐 4克
酵母 4克 低粉 115克
糖 35克 水 1茶匙
蜂蜜 1茶匙

蜂蜜小面包的做法

蜂蜜小面包的做法图解1

步骤1

首先用温水把酵母化开，然后把以上材料全部放在一起，（蜂蜜不用），倒入酵母水，揉成光滑的面团。放在温暖的地方发酵到两倍大。
蜂蜜小面包的做法图解2

步骤2

发好的面团排气，然后分成一个个相同大小的剂子，静置15分钟。
蜂蜜小面包的做法图解3

步骤3

用擀面杖把面团擀开成椭圆形，再卷起来，（忘了拍图了），用刀从中间一分为二。
蜂蜜小面包的做法图解4

步骤4

底部粘上芝麻白糖混合物，表面刷蜂蜜，再撒一些芝麻。然后静置半小时再次发酵。
蜂蜜小面包的做法图解5

步骤5

入烤箱，上下火210度，20分钟。

蜂蜜小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-01

©本菜谱的做法由 心灵的小栈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 面包 甜 下午茶

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