醋泡海带

16.4万 浏览 742 收藏
收藏
力力大力力力
力力大力力力
＋ 关注

醋泡海带的用料

海带（需自己泡发） 2片 红椒 4根
姜 半个 蒜 半头
泡椒 7-10个 生抽 2汤勺
料酒 1汤勺 陈醋 2汤勺
香油 2茶匙 冰糖 3小块
泡椒汁 2茶匙 盐 1茶匙

醋泡海带的做法

醋泡海带的做法图解1

步骤1

将一袋陈醋倒入锅中煮开，加入少量冰糖，搅拌至冰糖融化，等待醋汁晾凉。（这样可以延迟汤汁存放期限）
醋泡海带的做法图解2

步骤2

将红辣椒切小段、泡椒一刀两断、姜切片、蒜切片备用。
醋泡海带的做法图解3

步骤3

将海带泡发后上锅蒸20分钟至熟，晾凉后切成菱形备用。
醋泡海带的做法图解4

步骤4

在冷却后的醋汁内放入盐、酱油、香油、泡椒汁、姜、蒜、辣椒、泡椒、海带拌均匀后盖上锅盖等待腌制。
醋泡海带的做法图解5

步骤5

酸辣泡海带完成～～

醋泡海带的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-01

©本菜谱的做法由 力力大力力力 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 酸辣 辣 下饭菜

醋泡海带的其他做法更多

上传我做的这道菜

醋泡海带的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 醋泡海带

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 醋泡海带的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活