糖醋排骨

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东北版

糖醋排骨的用料

猪净排 一斤 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
料酒 一勺 干辣椒 适量
冰糖 适量 白醋 适量
大料 2个

糖醋排骨的做法

步骤1

全家老少都爱吃 酸甜可口❤ ①净排用料酒 生抽 盐 葱段 姜片腌制十分钟左右 ②起锅 少量热油 小火煎净排 至两面变色(喜欢焦一些的就多煎会) ③锅中放入冰糖白醋 翻炒(白糖也可以) ④大火加少量水 放大料 干辣椒 生抽盐调味 水开后转中小火加入鹌鹑蛋20分钟左右烧至入味 ⑤ 出锅前放入蒜泥提香即可

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-01

©本菜谱的做法由 睫毛膏1989 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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