照烧鸡腿（梅子味）

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今天教大家制作与众不同的照烧鸡腿（梅子味），也是我首次公开自己的独家料理秘方，这个做法做出来的照烧鸡腿，每一口都酱香浓郁、多汁回酸甜，用另一种方式去诠释照烧鸡腿诱人的日式风味。 照烧是日本料理中一种常见的烹饪方法，简单来说就是任何肉类煎制金黄色后淋上浓浓的照烧汁就算完成了！简单的太过分。 所以好不好吃全在照烧酱汁里，我今天选用又伊鲜紫苏青梅色拉汁搭配原味酱油和味淋调配酸甜口味又赋予紫苏香气的照烧酱汁，独特又迷人的照烧汁就这样诞生了，是不是超简单，煎制鸡腿肉就交给你了。

照烧鸡腿的用料

鸡腿肉 1只 又伊鲜紫苏梅子味色拉汁 适量
又伊鲜原味酱油 适量 味淋 适量
淀粉 适量

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿（梅子味）的做法图解1

步骤1

准备食材
照烧鸡腿（梅子味）的做法图解2

步骤2

用叉子在鸡皮上叉几个洞，腌制20分钟
照烧鸡腿（梅子味）的做法图解3

步骤3

腌制酱料依次倒入味淋、酱油、紫苏梅子色拉汁
照烧鸡腿（梅子味）的做法图解4

步骤4

两面撒上淀粉
照烧鸡腿（梅子味）的做法图解5

步骤5

平底锅加热，先将鸡皮部分煎制金黄色，翻面再煎制2分钟
照烧鸡腿（梅子味）的做法图解6

步骤6

倒入剩余腌制调料，烧开，转小火盖上盖子焖2分钟
照烧鸡腿（梅子味）的做法图解7

步骤7

完成啦

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-04

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