西红柿鸡蛋早餐面

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早餐来一份西红柿鸡蛋面也是很不错的选择哦！

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
青菜 5棵 挂面 80g
盐 1勺 开水 1小碗
食用油 适量

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解2

步骤2

西红柿顶部用刀划十字，放碗里用开水烫一下去皮。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解3

步骤3

切成小块。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解5

步骤5

青菜叶子一个一个掰开洗干净。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解6

步骤6

炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解7

步骤7

快速划炒定型。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解8

步骤8

下入西红柿。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解9

步骤9

翻炒至西红柿出汁。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解10

步骤10

加一小碗开水。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解11

步骤11

烧开放盐调味，大火煮2分钟。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解12

步骤12

汤汁变浓关火，盛出备用。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解13

步骤13

炒锅不用洗，直接加入水烧至8成热，下入挂面。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解14

步骤14

锅开以后小火煮4-5分钟。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解15

步骤15

下入青菜。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解16

步骤16

煮一分钟，把面条和青菜一起盛在碗里。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解17

步骤17

浇上炒好的西红柿鸡蛋(根据个人喜好可以撒点香菜或者葱花)。
西红柿鸡蛋早餐面#雀巢营养早餐#的做法图解18

步骤18

营养丰富的早餐面开吃啦！

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

挂面因为是干的不太好煮，所以在水烧至8成热的时候就下锅，熟的快一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-04

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 主食 面条 煮锅

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