甜味面包

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期待已久的面包机,果真没让我失望,超级方便,做出来的面包还可以这么帅、好吃

甜味面包的用料

纯牛奶 240ml 鸡蛋 1只
黄油 48g 3g
白砂糖 65g 奶粉 20g
面包粉 400g 干酵母粉 5g

甜味面包的做法

甜味面包的做法图解1

步骤1

专用面包粉。
甜味面包的做法图解2

步骤2

洗干净面包机模具,先加液体,直接加入牛奶、鸡蛋打散。
甜味面包的做法图解3

步骤3

加入软化的黄油
甜味面包的做法图解4

步骤4

加入糖、盐、奶粉
甜味面包的做法图解5

步骤5

加入面包粉、轻挖两个窝,加入酵母粉
甜味面包的做法图解6

步骤6

把酵母粉覆盖,放入面包机
甜味面包的做法图解7

步骤7

面包机功能很强大的,把配料弄好,时间调好,就0K。我这个750g,选择甜味面包,选择750g,时间自动显示3:50分,选择烧色中度,按启动就可以。和面、揉面、发面、醒面、烤、上色一体式,很方便哦。
甜味面包的做法图解8

步骤8

和面
甜味面包的做法图解9

步骤9

揉面
甜味面包的做法图解10

步骤10

一次发酵
甜味面包的做法图解11

步骤11

二次发酵
甜味面包的做法图解12

步骤12

发酵成功
甜味面包的做法图解13

步骤13

进入烧色
甜味面包的做法图解14

步骤14

烧色完毕
甜味面包的做法图解15

步骤15

完全,很成功哦
甜味面包的做法图解16

步骤16

直接可以脱模了,像不像一个小枕头,一点点没缩
甜味面包的做法图解17

步骤17

还拉丝了
甜味面包的做法图解18

步骤18

这样跟外面有区别吗,有,自己做特好吃、特健康。制作造过程的变化也很有趣
甜味面包的做法图解19

步骤19

给自己一个赞,第一次弄这么好

甜味面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-08

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