超爱的甜味面包-椰蓉面包卷

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好吃的一款甜味小面包，真的椰蓉味十足，值得一试。
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

椰蓉面包卷的用料

高筋面粉 500克 牛奶 100毫升
雀巢椰浆 60克 雀巢三花淡奶 50克
鸡蛋 一个（50克） 糖 20克
盐 3克 酵母 5克
黄油 50克 椰蓉馅：
黄油 20克 椰蓉 40克
糖 20克 鸡蛋 1个（50克）

椰蓉面包卷的做法

超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解1

步骤1

将牛奶、雀巢椰浆、雀巢三花淡奶加入面包机中。
超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋、白糖、盐、酵母粉。
超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解3

步骤3

加入高筋面粉，开始揉面。
超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解4

步骤4

将面团揉至光滑，加入黄油，继续揉面。
超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解5

步骤5

面包机大约揉30分钟，进行基础发酵。直到面团变成2.5倍大。
超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解6

步骤6

发好的面取出，揉匀排气，做成几个均匀的面团。
超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解7

步骤7

将黄油软化，加入蛋液搅拌均匀。
超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解8

步骤8

加入奶粉、白糖、椰蓉。
超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解9

步骤9

拌匀待用。
超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解10

步骤10

将其中一个面团擀成椭圆形，抹匀椰蓉，卷成成长条状，中间切开。
超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解11

步骤11

在烤盘里刷一层油，放入面包卷，放入烤箱中，放一碗开水在底部，进行二次发酵。
超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解12

步骤12

大约40分钟。面团发酵到原来的2倍大即可，刷蛋液。预热烤箱180度预热10分钟。180度烤20分钟，即可出炉。
超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解13

步骤13

满屋飘香，椰蓉面包卷就做好了。
超爱的甜味面包-椰蓉面包卷的做法图解14

步骤14

一口一个，超好吃哟！

椰蓉面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-19 · 北京

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分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 烤
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