酸菜小豆肉末汤饭

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一个人的晚餐，简单又美味。

酸菜小豆肉末汤饭的用料

酸菜末（青菜、白菜或莲花白制成的） 3-5片 小豆 小半碗
肉末 2勺 米饭 按量取食
食盐 少许 味精 少许
胡椒粉 少许 葱花 适量
姜末 少许 高汤或清水 适量

酸菜小豆肉末汤饭的做法

步骤1

锅中倒入适量高汤或清水煮沸，一次放入酸菜末、肉末、姜末、小豆和米放煮沸；

步骤2

沸腾后一次放入食盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可盛出来食用。

酸菜小豆肉末汤饭的烹饪技巧

肉末很容易煮熟，煮的时间不宜太久，汤饭讲究时间短，开后即可调味食用，喜欢吃香油的朋友也可以在碗中放入几滴香油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-02

©本菜谱的做法由 *~LAZY貓儿~*----De快乐生活 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 煮

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